site image

    • Zasavica proizvodi od mangulice.

  • Zasavica proizvodi od mangulice Domaća mast od mangulice je naročito pogodna za ljude koji imaju problem sa holesterolom. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977 Pored prodaje prerađevina od mangulice, vršimo i prodaju zdrave hrane – voća i povrća. Svo Zbog načina uzgoja i načina ishrane, meso mangulice je dosta kvalitetnije od običnog svinjskog mesa. Zasavica spada u rezervate prirode i to specijalne. Zasavica je deo crnomorskog sliva, jer se preko kanala Bogaz uliva u Savu, a podzemnim putem se napaja iz reke Drine i voda koje se slivaju sa planine Cer. Proces proizvodnje slanine od mangulice predstavlja jedinstven spoj tradicije i mesarskog zanata koji se prenosi s generacije na generaciju. Slanina od mangulice prošarana predstavlja tradicionalni proizvod životinjskog porekla koji se vezuje za slovenske narode. Sa bogatom florom i faunom, očuvanim močvarnim staništima i retkim vrstama poput evropskog dabra i mangulice, Zasavica nudi jedinstven doživljaj prirodnog bogatstva. Magareće mleko Uživajte u prirodnim lepotama, vidite različite vrste životinja, poput mangulice, podolskog govečeta, ali i magarce od čijeg se mleka proizvodi jedan od najskupljih sireva na svetu. Proizvodi od mangulice kompanije Agropapuk nose priznanje Wellnes Award koje u okviru programa “Promovišimo najbolje u Srbiji“ Na svega oko sat vremena od Beograda i Novog Sada nalazi se rezervat prirode Zasavica. Šunka od mangulice je u rangu španske, šunke od iberijske svinje, slične mangulici samo sa kraćom dlakom, jer su tamo blaže zime, ali se hrani prirodno, žirom u šumama i planinama iberijskog poluostrva. Otkrijte čistu esenciju prirode sa Mlekom sa pašnjaka Zasavice. SRP ZASAVICA organizuje tradicionalni “Dan Mangulice-Sremski Svinjokolj” Svečanost u slavu svinjskog Srema i njenog najčuvenijeg predstavnika Mangulice, Sremske crne lase, koju je SRP Zasavica posle mnogo godina ponovo oporavio i proslavio njene dragocene osobine. Mast od mangulice je jedan od najzdravijih načina za pripremu hrane. godine, a odlukom Republike Srbije stavljen pod zaštitu kao prirodno dobro od izuzetnog značaja. Zasavica ove godine slavi 2 decenije postojanja sa velikim planovima za naredne dve. Sep 5, 2015 · Meso mangulice. Od Beograda je udaljena oko 90 km, od Novog Sada oko 70 km a od Niša 356 km. Nov 17, 2024 · Djeluje nestvarno, ali najskuplji sir na svijetu se proizvodi u Srbiji. Proizvodi iz Zasavice – od mangulice i konjskog mesa Rezervat Zasavica se nalazi u Mačvi, na teritoriji opština Sremska Mitrovica i Bogatić. Proizvedeno od mleka krava koje slobodno pasu na nepreglednim livadama Specijalnog rezervata prirode Zasavica. Laki holesterol ima lekovita svojstva u odnosu na teški holesterol od belih svinja. U ovoj očuvanoj oazi prirode raste 800 vrsta biljaka, a mnoge su retke ili ugrožene. Zdravo i 100% prirodno. "U pravoj klanici ne znaju to da rade. Ova prirodna mast, bogata nezasićenim masnim kiselinama i vitaminima, predstavlja savršen izbor za zdravu i ukusnu pripremu jela. Spada u prvu kategoriju dobara koje su od izuzetnog značaja za državu i to se neće u skorije vreme promeniti. 000 din, a od ostalih proizvoda tu su i razni specijaliteti od mangulice. Sep 3, 2023 · Najskuplji sir na svetu potiče upravo iz Srbije; u pitanju je magareći sir koji se proizvodi isključivo u prirodnom rezervatu „Zasavica“. Mar 29, 2023 · S druge strane, žitelji velikih gradova i sami čeznu za ovakvim proizvodima i poručuju je od poznanika koji žive u udaljenim delovima zemlje. 9. Međutim, meso mangulice i proizvodi od nje osim što slove za ukusne gurmanluke, u sebi sadrže brojne hranljive materije koje podstiču rad organizma, snižavaju loš holesterol i sadrže manje kalorija od srodnih vrsta mesa. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977; Корпа / 0. Zasavica je poznata po mangulici i magarcu, te se u njoj mogu naći proizvodi od ovih životinja poput masti od mangulice, likera od magarećeg mleka, slanine od mangulice i kobasice od mesa mangulice ili od magarećeg mesa. 101. 000 i ova rasa je potpala među ugrožene rase. Ovi hrskavi zalogaji, bogati prirodnim mastima i intenzivnog ukusa, izrađeni su po tradicionalnoj recepturi koja garantuje autentičnost i vrhunski kvalitet. Rezervat prirode Zasavica Sremska MitrovicaRezervat prirode Zasavica je mesto na kom se nalazi naš kamp kapaciteta od 42 mesta. Zbog zdravih sastojaka koje sadrži, jelima daje poseban ukus. Ponosni smo na dobru radnu etiku našeg pokreta, veoma smo korektni i poštujemo sve dogovore i vremenske rokove. Od nekada retke rase svinja, mangulice, Rezervat Zasavica je napravio pravi brend, ekonomski i turistički. Jun 3, 2024 · Zato i ne čudi što je ono toliko dragoceno. Naša kobasica i kulen, pažljivo dimljeni i sušeni tradicionalnim metodama, odišu autentičnim ukusom i mirisom. Prodajem prasiće bele mangulice od 15 do 50 kila. Od ukupnog broja, desetak vrsta ima ekonomski značaj. kOna je zaštitna oznaka najzdravijeg ulja mediteranske ishrane – maslinovog ulja, koje svi kardiolozi revnosno preporučuju. Ona smanjuje loš holesterol (LDL), a povećava dobar (HDL). Bez veštačkih dodataka, čvarci od mangulice su savršeni za gurmanske trenutke, kao dodatak obrocima ili uživanje uz omiljeno piće. Neka Vas inspiriše za Vaše nove poljoprivredne proizvode jer ih sigurno ima i tu, kod Vas, u kraju. godine, Zasavica je deo Europark federacije. Lokalni proizvodi Zasavice, kao što su mleko od magarice, magareći sir, mast, slanina, kobasica, kulen i šunka od mangulice, kobasica od magarećeg mesa, sremse kobasice, kozmetički proizvodi u vidu sapuna od mleka magarice i krema za lice od istog, nadaleko su poznati po svom kvalitetu. U ponudi imamo mesne Dec 21, 2024 · Autor priručnika je izv. Vladimir Margeta, vodeći stručnjak za mangulice u svijetu, koji je prilikom predstavljanja naglasio kako se Hrvatska suočava s drastičnim smanjenjem količine i obujma svinjogojske proizvodnje u posljednjem desetljeću te smo postali jedan od najvećih uvoznika svinja i svinjskog mesa u EU, jer vlastitom proizvodnjom zadovoljavamo tek nešto više od Meso od mangulice je najkvalitetnije svinjsko meso koje može da se koristi u ljudskoj ishrani. U popodnevnim časovima polazak za Beograd. Priču o svinjskoj masti započećemo pominjući najpoznatiju mononezasićenu masnu kiselinu. Sušena na prirodan način i ručno pripremljena, odiše kvalitetom i majstorskim zanatom. Tokom leta, mangulica obično slobodno šeta šumom i hrani se onim što uspe da pronađe. Vizitorski centar Zasavica – autorsko pravo Gde po Srbiji Rezervat Zasavica. Za ljubitelje ribolova Zasavica nudi 25 vrste riba. Vizitorski centar May 18, 2018 · Proizvodi od mangulice se izdvajaju svojim kvalitetom od drugih vrsta. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977 Pored proizvoda od mesa Mangulice, bavimo se i uzgojom i prodajom svinja rase mangulica. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, May 16, 2008 · Pokret gorana Sremske Mitrovice, odnosno SRP Zasavica na osnovu nekoliko primeraka lasaste mangulice sakupljenih od prof. Tu se nalazi i više od 1. XII 2013. 000 različitih biljnih i životinjskih vrsta uključujući i one retke i Naši proizvodi stižu brzo i sigurno do vašeg doma! Isporuku vršimo u roku od 48 sati od trenutka kupovine, uz posebnu pažnju na svežinu i kvalitet. Dec 29, 2023 · Četiri primerka mangulice je u Specijalni rezervat prirode “Zasavica” 2001. Meso od mangulice je najkvalitetnije svinjsko meso koje može da se koristi u ljudskoj ishrani. Krema za lice od magarećeg mleka Doživite luksuznu negu sa Kremom za lice od magarećeg mleka, inspirisanu prirodnim bogatstvima Zasavice. Proizvodi su pravi delikates, i, takođe, vrlo cenjeni u svetu. Slobodno vreme za šetnju i kupovinu proizvoda od mangulice i magarećeg mleka. 9. Švargla od mangulice – Domaća švargla od mangulice, napravljena u selu Progar u Sremu, savršene strukture, blagog ukusa, bez aditiva i konzervansa. 500 hektara slobodno šetaju domaće autohtone rase životinja poput brdskog konja, balkanskog magarca, podolca i mangulice. Pored proizvoda od magarice, rezervat Zasavice se ponosi i suhomesnatim proizvodima mangulice. . Pakovanje od 50 grama košta 7. Sep 2, 2019 · Na proleće će se u Bobovu kod Svilajnca otvoriti farma magaraca sa koje bi narednih godina na srpsko, a potom i na evropsko tržište, trebalo da stižu magareće mleko i prerađevine, piše Dnevnik. 800 dinara. do 19. A i danas je veoma tražena, priča nam Dušan, koji sve što proizvede bukvalno proda sa kućnog praga. Poštovani prijatelji subota 3. U Evropi , od ukupno 126 rasa svinja , samo 44% ima stabilan status,18% rasa su u potencijalnoj opasnosti, a 21% su u kritičnoj opasnosti od nestanka. U restoranu se služi gulaš od mangulice, dok imate proizvode koje možete da kupite da ponesete kući, kao što su čvarci, slanina, kobasica, šunka, kulen. Vrednost posla je 80. Meso mangulice ima najmanje negativnog holesterola, a proizvodi od mangulice su vrhunskog kvaliteta. Ekološka edukacija i održivost. Mangulica je autohtona vrsta svinja koja se uzgaja u ovom rezervatu. v. Dolazak na mesto polaska u večernjim časovima zavisno od uslova na putu. Zbog svoje manje isplativosti, meso mangulice je daleko skuplje od domaće svinjetine. Slobodno nas kontaktirajte! OPG Kadić Gradište, Vukovarsko - srijemska, Hrvatska Kontakt telefon: 098 914 08 47 | 098 809 089 e-mail: info@mangulica. Takođe, poznat je i sir od magarećeg mleka, jedan od najskupljih sireva na svetu, koji se proizvodi upravo u Zasavici. Sastav mesa i slanine takođe ima lekovit efekat na kostobolju. Uživanje u gastronomiji Zasavice. Na sajtu rezervata "Zasavica" gde se ovaj sir može i poručiti, pakovanje od 50 grama košta 7. Prerađevine od mangulice su veoma tražene, posebno mast, čvarci, pršuta, kulen i druge kobasice. 10. Sastav: masno tkivo od svinje mangulice bez kožice, kuhinjska so Sjajna vest za sve ljubitelje domaćih proizvoda! U periodu od 27. godine. Stanište je više stotina ptica, životinja i Nov 9, 2021 · Da biste pecali, morate imati ribolovnu dozvolu u rezervatu Zasavica. Od magarećeg mleka se ovde prave kreme za lice, sapuni i čuveni sir, za koji važi da je jedan od najskupljih na našem tržištu. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, Tradiconalna privredno-turistička manifestacija u organizaciji Specijalnog rezervata prirode Bara Zasavica. 00 рсд 0 Sep 30, 2022 · Od mesa i suhomesnatih proizvoda, tu su goveđe pršute i jagnjećeg meso sa Pešterske visoravni, legendarna pirotska peglana kobasica, sremačke kobasice bez aditiva, proizvodi od mangulice iz Zasavice, a mogu pronaći i čuveno grnčansko posuđe iz Zlakuse u kojem svaki obrok ispadne još ukusniji i mekši. Zasavica se nalazi odmah na izlazu iz sela Zasavica. Sep 19, 2024 · Zelene energije za zelene oaze, tako bi se ukratko mogao nazvati projekat koji će se u narednom periodu realizovati u SRP 'Zasavica'. U istom tom bircuzu možete degustirati pomenute kobasice i slaninu od mangulice, ali i kobasicu od magarećeg mesa! Ako vam se ti proizvodi dopadnu, kilogram kobasica od mangulice je 20 evra, od magarećeg mesa 1200 dinara, a slaninica je nekih 700 dinara za kilogram, pa na taj način i kod kuće možete nastaviti druženje sa Zasavicom i Dec 5, 2010 · Tradicionalni, peti po redu Dan mangulice održan je proteklog vikenda u Specijalnom rezervatu prirode Bara Zasavica. Pokret Gorana Sremska Mitrovica, sa dugom tradicijom, vrši zaštitu specijalnog rezervata prirode Zasavica. Pored proizvoda od mangulice, iz Zasavice nabavljamo i domaći suvi kulen od čistog mesa konja. godine doneo profesor Gajić sa Poljoprivrednog fakulteta i od tada je rađeno na njenom razmnožavanju, ali i promociji. 2022, na posebno obeleženim mestima u svim Super Vero hipermarketima naći će se jedinstvena ponuda Riznica ukusa iz Srbije. decembra. Uživajte u vrhunskom kvalitetu Masti od mangulice, dobijene od svinja uzgajanih na prostranim pašnjacima Specijalnog rezervata prirode Zasavica. Meso mangulice ima najmanje negativnog holesterola, a proizvodi od mangulice su May 18, 2018 · Proizvodi od mangulice se izdvajaju svojim kvalitetom od drugih vrsta. 200 dinara. Kada govorimo o smeštaju u Zasavici ovo mesto vam nudi savršen odmor u prirodi. Koristi se za pripremu tradicionalnih jela i preporučljiva je zamena za ulje. Smeštaj Zasavica. Rezervat Zasavica je jedan od vodećih odgajivača u Srbiji te autohtone rase svinja, čije je meso, zbog posebnih svojstava, sve traženije kod nas i u svetu. Apr 30, 2009 · Među goste, po ti stolovi, stiže specijalitet kuće, hleb sa mašću od mangulice, biznismen od Hrvatske i to pohvali, upravnik Simić uze neumorno ponavlja da je za punu kadu potrebno 70 litara mleka, i da tol’ko treba da tu stane mlada sa guzicom. Ovdje se mogu probati proizvodi od mangulice, poput pršute, slanine i kobasica, koje se pripremaju na tradicionalan način. 00 рсд 0 Zasavica biser Srema – U čast magaraca već godinama se, krajem aprila, u Zasavici održava neobična manifestacija – Dan magarica, na kojoj se, uz ostale sadržaje, promovišu magareći gastronomski delikatesi – mleko i proizvodi od njega i magareće meso, u čast kojeg se po dvadesetak ekipa takmiči u spravljanju magarećih paprikaša. 10. Dan ispunjen ukusima i tradicijom Manifestacija je trajala tokom celog dana, a posetioci su mogli da degustiraju raznovrsne proizvode od mangulice, uključujući sveže meso, čvarke Mar 11, 2014 · Vizitorski centar Specijalnog rezervata prirode Zasavica najposećeniji je od svih rezervata prirode u Srbiji, a ove godine očekuje se poseta od oko 80. Od 1960. Zbog svih troškova koje su veći, uzgoja koji duže traje i još uvek nedovoljne rasprostranjenosti njenog uzgoja. Tu pre svega mislim na Naši proizvodi stižu brzo i sigurno do vašeg doma! Isporuku vršimo u roku od 48 sati od trenutka kupovine, uz posebnu pažnju na svežinu i kvalitet. Neki koriste putovanja da kupe pešterski kajmak, tartufe iz Šumadije, proizvode od mangulice iz Zasavice, vina manjih vinarija napravljenih od autohtonih sorti, peglanu kobasicu iz Pirota itd. Oni smanjuju loš holesterol (LDL), a povećavaju dobar (HDL). Dan ispunjen ukusima i tradicijom Manifestacija je trajala tokom celog dana, a posetioci su mogli da degustiraju raznovrsne proizvode od mangulice, uključujući sveže meso, čvarke Apr 18, 2025 · Sa godišnjom proizvodnjom od svega 60 kilograma, sir od magarećeg mleka je svetski raritet koji stiže iz Specijalnog rezervata prirode Zasavica EXPO 2027 Hajlajtsi utakmica Mar 11, 2014 · Vizitorski centar Specijalnog rezervata prirode Zasavica najposećeniji je od svih rezervata prirode u Srbiji, a ove godine očekuje se poseta od oko 80. Kompleks specijalnog rezervata se rasprostire na površini od 1825 hektara, gde ćete moći da uživate u prirodnim lepotama, vidite različite vrste životinja, poput mangulice, podolskog govečeta ali i magarce od čijeg se mleka proizvodi jedan od najskupljih sireva na svetu. Domaći kulen, delikates, napravljen po tradicionalnom Sremskom Šunka od mangulice se pravi od buta zrele svinje, težine od 5 do 15 kg. godine broj grla svinje mangulice je pao na 1. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977 Kulen u katama od mangulice. 000 evra, a realizuje se u saradnji sa UNDP-om. ZA LITAR MLEKA OD 40 DO 50 EVRA Uskoro nova farma magaraca kod Svilajnca Na proleće će se u Bobovu kod Svilajnca otvoriti farma magaraca sa koje bi narednih godina na srpsko, a potom i na evropsko tržište, trebalo da stižu magareće mleko i prerađevine, piše Dnevnik. net. godine proglašeno kao deveto Ramsarsko područje u Srbiji, a od 2001. See full list on bookaweb. Jun 1, 2024 · ZOO vrtu obradovaće se najmlađi, dok stariji mogu da uživaju u domaćim specijalitetima, poput mačvanske ribe na talandari. Šunka se potom obrađuje, soli i suši po našem receptu. 1. Najverovatnije je to jedan od glavnih razloga zašto su ove vrste tako zdrave i, na kraju krajeva, ukusne. Specijalani rezervat prirode Zasavica je prirodni rezervat koji se nalazi na području južne Vojvodine i severne Mačve na teritorijama opština Sremska Mitrovica i Bogatić, na oko sat i po vremena vožnje od Beograda i Novog Sada, što ga čini savršenim izletištem za vikend. Vizitorski centar May 27, 2019 · Farma magarica proizvodi mleko koje daje jednoj firmi koja pravi kreme, sapune i likere itd, kolje se u ovlašćenoj klanici, a kobasice od mangulice, konja, magaraca se prave kod tradicionalnih majstora u selu. e. Bez obzira na vašu lokaciju, možete računati na pouzdanu dostavu direktno do vaših vrata. Slanina od mangulice je naročito pogodna za ljude koji imaju problem sa holesterolom. Inače, “Dan mangulica” je jedini dan u godini kada se u Rezervatu mogu kupiti sveži, ali i suhomesnati proizvodi od ove sorte svinja. Žike Gajića uspeli su da naprave čopor od oko 400 komada životinja i uz pomoć Ministarstva za poljoprivredu Republike Srbije odsek za genetičke resurse obnovili i spasli ovu rasu od izumiranja. godine ima plovni put kroz najlepši deo rezervata od Valjevca ka šumarevoj ćupriji u dužini od 7 km. 2011. Ništa ne kupujemo, već se na rezervatu jede samo hrana koju pravimo od naših starih rasa životinja. Oct 9, 2016 · Na površini od 1825 hektara smenjuju se rečni i močvarni ekosistemi ispresecani poplavnim livadama i šumama koje napajaju rečice Zasavica i pritoke Batar, Jovac i Prekopac. Ona smanjuje loš holesterol (LDL), a povećava dobar Meso od mangulice je najkvalitetnije svinjsko meso koje može da se koristi u ljudskoj ishrani. Mar 11, 2014 · Vizitorski centar Specijalnog rezervata prirode Zasavica najposećeniji je od svih rezervata prirode u Srbiji, a ove godine očekuje se poseta od oko 80. Naši proizvodi stižu brzo i sigurno do vašeg doma! Isporuku vršimo u roku od 48 sati od trenutka kupovine, uz posebnu pažnju na svežinu i kvalitet. Oct 15, 2019 · proizvodi od mangulica veoma traŽeni Zanimljivo je da je mangulica još u devetnaestom veku bila jedan od glavnih izvoznih proizvoda u Srbiji. Apr 11, 2025 · Uvek skroman u svojoj veličini, naš domaćin Sava Graorac iz Kovilja više od pola veka drži samo mangulice, kaže nekada je i njegov baba bio ljut na njega kada su se pojavile mesnatije i profitabilnije sorte, ali Sava od mangulice nije odustao, a kako se čini ni njegovi naslednici. Posetioci mogu da degustriraju proizvode od mangulice, kao i da kupe sveže meso, čvarke i prerađevine i probaju nezaobilazne tradicionalne kolače-salčiće i uživaju uz sremske tamburaše. Dec 8, 2015 · Svakog prvog vikenda u decembru po tradiciji na Bari Zasavica organizuje se svetkovina u čast mangulice. NOVI SAD - U specijalnom rezervatu prirode "Zasavica" kraj Sremske Mitrovice sve je spremno za Sremski svinjokolj drevne rase crnih svinja sa belim stomakom - mangulice, koji će ove godine biti održan 6. Jan 24, 2019 · Karakteristike mangulice. Nov 22, 2014 · I kozmetički proizvodi se proizvode sporo, a kada to stigne u lance parfimerija, sve se menja. Mangulica, ili sremska crna lasa, nekada je bila najpopularnija rasa svinja u Vojvodini, Sremu i Mađarskoj, otporna na zarazne bolesti i na oštre zime. Saveznik dobrog zdravlja. Ona smanjuje loš holesterol (LDL), a povećava dobar Izgrađena je drvena građevina sa tornjem visine 18 m sa koga se pruža pogled ka pašnjaku od 300 ha i najširem i najlepšem delu toka Zasavice. Uživajte u vrhunskim suhomesnatim proizvodima pripremljenim od svinje mangulice, uzgajane na prostranim pašnjacima Specijalnog rezervata prirode Zasavica. Svo Sep 2, 2019 · Magareće mleko trenutno dostiže cenu od 40 do 50 EUR po litru. Aug 2, 2024 · Proizvodi od mangulice Poseban specijalitet predstavljaju proizvodi od mangulice. Specijalni rezervat prirode Zasavica predstavlja jednu od poslednjih oaza divlje prirode u Srbiji. Domaći čvarci od mangulice su naročito pogodni za ljude koji imaju problem sa holesterolom. prof. Proizvodi napravljeni od mangulice su zdravi. decembra biće održana tradicionalna manifestacija Dan mangulice – sremski svinjokolj Svi oni koji u subotu budu deo ove manifestacije upoznaće se sa sremskim običajima klanja svinja, moći će da degustiraju proizvoda od mangulice, kao i da kupe sveže meso, čvarke i Obilazak vizitorskog centra SRP Zasavica sa vodičem : 700,00 rsd: Obilazak vizitorskog centra SRP Zasavica sa vodičem i boravak u njemu sa vožnjom brodom ili Safari vožnja električnim autobusom: 1000,00 rsd: Obilazak vizitorskog centra SRP Zasavica sa vodičem i boravak u njemu sa vožnjom brodom Umbra + Safari vožnja električnim autobusom Ovo močvarno područje je 2009. 200 dinara, a u ekskluzivnom pakovanju 10. HDL kolesterol Mast mangalice puna je zasićenim masnim kiselinama i bogata je HDL kolesterolom. Jedna od glavnih razlika između mangulice i domaće svinje je u načinu na koji se uzgajaju. Osim ovog retkog proizvoda u rezervatu se proizvodi još i mast i kobasice od mangulice, kulen od konjskog mesa, kao i sapun i krema od magarećeg mleka. Bogata je nutritivnim vrednostima i idealna za raznovrsnu upotrebu u kuhinji. Prekretnica je došla 1990. Nov 16, 2024 · Na području Vojvodine i severne Mačve prostire se specijalni prirodni rezervat "Zasavica" na čijoj površini od 3. Proizvodi od mangulice su veoma traženi ne samo kod nas, već širom Evrope. Ukoliko su autentični proizvodi iz Zasavice nešto što vas interesuje, rečunajte da će vas 50 grama sira od magarećeg mleka koštati oko 6. Bojčinska kobasica od mangulice - pikant Sastav: meso mangulice, svinjsko masno tkivo, začini, so, šećer. Ono po čemu je Zasavica naširoko poznata su stare rase stoke, podolsko goveče, magarci, mazge, mangulice i konji. Zasavica– Veseli Sremci su prašili na tamburi, mast se uz elegantne pokrete veštih zasavičkih majstora u tri nemale oranije lagano pretvarala u čvarke, dok se Nov 18, 2024 · Na području Vojvodine i sjeverne Mačve prostire se specijalni prirodni rezervat “Zasavica” na čijoj površini od 3. 05. sc. Na samo sat vremena vožnje od Beograda nalazi se specijalni rezervat prirode "Zasavica" koji je zaštićen od 1977. Poštovani prijatelji subota 7. Ova rasa nosi u sebi dragocene genske alele koji je čine drugačijom od Kobasica od mangulice pravi se od pažljivo biranog mesa ove cenjene autohtone rase, uz dodatak tradicionalnih začina koji naglašavaju njen bogat i karakterističan ukus. Naravno, proizvodi od magarećeg mleka nisu sve što Zasavica može da ponudi svojim posetiocima. Samo jednom godišnje, na Dan mangulice, ovde se prodaje sveže svinjsko meso, dok se prerađevine odnedavno mogu naći i u elitnim restoranima. Jun 27, 2018 · Magareći sir, mleko i sapuni, suhomesnati proizvodi od mangulice kao i drugi organski proizvodi i hrana, samo su deo poljoprivredne proizvodnje tog rezervata. Na području Vojvodine i sjeverne Mačve prostire se specijalni prirodni rezervat "Zasavica" na čijoj površini od 3. Farma magaraca je naširoko poznata kao mesto na kome se uzgajaju magarci na sasvim prirodan način. Domaćini su demonstrirali kako se prave ukusni čvarci za koje ponosno ističu da su toliko traženi i da ih nikada nemaju u dovoljnim količinama da bi udovoljili svim kupcima. Poslednjih godina, sve se više govori o mesu mangulice kao sinonimu za pravu, jaku i slasnu srpsku hranu. godine kada je ponovo pokrenuto Državno društvo odgajivača mangalica i odgajanje ove rase se ponovo odomaćilo u regionu. Jedna od preostale 3 autohtone rase svinja u Srbiji je i mangulica čiji se status opisuje kao „ugroženo održiva“. Zasavica je prirodni rezervat koji se nalazi pod zaštitom od 1977. Imamo grla Dec 3, 2016 · Uživalo se u domaćoj rakiji, kao i u paprikašu od svežeg mesa mangulice za kojim u poslednje vreme vlada veliko interesovanje. Tradiconalna privredno-turistička manifestacija u organizaciji Specijalnog rezervata prirode Bara Zasavica. Slanina od mangulice prošarana, posebnog ukusa i mirisa, spremljena na tradicionalni način. Meso mangalica nepojmljivo je kvalitetnije od mesa svinja iz konvencionalnog uzgoja, prošarano je slaninom, a izgledom podsjeća na japansku kobe i wagyju govedinu. dr. Od Sremske Mitrovice vozite se još 12 kilometara i samo pratite table sa oznakama. Po osmi put organizovan je "Dan mangulice-sremski svinjokolj", doduše jeste s one strane Save, ali kako kaže Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode "Bara Zasavica", kada su Zasavi Dec 5, 2024 · U organizaciji Specijalnog rezervata prirode Zasavica u subotu, 7. Dimljeno na prirodnom dimu u Sremskom selu Progar. Dec 3, 2022 · Dan mangulice je tradiconalna privredno-turistička manifestacija koja se održava u organizaciji Specijalnog rezervata prirode Zasavica. Na meniju se mogu naći i proizvodi od mangulice, kobasice i slanina, zatim kobasica od magarećeg mesa, ali i mleko i mlečni proizvodi od magarca koji su kroz istoriju poznati po svojim blagodetima. „Mi smo ovde napravili jednu vrstu održivog turizma i ugostiteljstva. 100% je prirodan i proizveden po tradicionalnoj recepturi bez konzervanasa, nitritnih soli, veštačkih boja i aroma. Rezervat Zasavica ima značajnu ulogu u ekološkoj edukaciji. Mi pokušavamo da premostimo taj jaz sa našim proizvodima. Svojim specifičnim tehnikama obrade, ovaj proces čuva autentičnost i kvalitet proizvoda, što ga izdvaja od modernih metoda. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, Slanina od mangulice; Mleko sa pašnjaka Zasavice. Pravi se od domaćeg brdskog konja. Nov 16, 2024 · Na sajtu rezervata "Zasavica" gde se ovaj sir može i poručiti, pakovanje od 50 grama košta 7. Nalazi se na površini u oblasti Mačve, i to na severu, i teritorijalno pripada opštinama Jul 10, 2024 · Brod od 2003. Proizvodi od mangulice su retki na našem tržištu. Nov 15, 2024 · Na sajtu rezervata "Zasavica" gde se ovaj sir može i poručiti, pakovanje od 50 grama košta 7. 450 din. | Categories: General Poštovani prijatelji subota 7. Na udaljenosti od oko 19km od Sremske Mitrovice, 70km od Novog Sada i oko 40km od Rume, ovaj rezervat se nalazi na samom izlazu iz sela Zasavica. Zbog načina uzgoja i načina ishrane, meso mangulice je dosta kvalitetnije od običnog Pakovanje od 50 grama košta 7. Poljoprivredno gazdinstvo Lazic U ponudi proizvodi od Mangulice radjeni po Kontakt. Nije u pitanju ni kravlji, ni kozji, već sir od magarećeg mlijeka, poznatiji kao sir pule. 500 hektara slobodno š Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977; Корпа / 0. Zasavica - Specijalni rezervat prirode > General > (srpski) Zlatna medalja za kvalitet šunke od mangulice (srpski) Zlatna medalja za kvalitet šunke od mangulice Published: 12. Pređi na glavni sadržaj Preskoči na podnožje Marketing Jan 28, 2018 · Druge zanimaju dabrovi koji se množe. Na farmi se može kupiti magareće mleko, kao i proizvodi od mleka. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, Šunka od mangulice se pravi od buta zrele svinje, težine od 5 do 15 kg. Rezervat je smešten na povšini od 1820 hektara kojim dominira rečni biotop, pre svega poznat po uzgoju lasaste mangulice i podolskog govečeta, a od pre pet godine i po potpuno novom brendu - balkanskom magarcu. Dec 7, 2024 · Zasavica, kao jedan od vodećih odgajivača ove rase u Srbiji, pruža idealne uslove za njen uzgoj na pašnjaku Valjevac, gde se nalazi i Vizitorski centar. Imamo i auto kamp. Sasvim slobodno, kao i ostale životinje. Jun 1, 2024 · Kada vam duša poželi odmor i da sa svojom porodicom pobegnete od gradske gužve i užurbanog načina života, u srcu Mačve možete da pronađete pravu oazu mira. XII 2016. Aug 16, 2024 · Slanina od mangulice je mekana, sočna i ima bogat, pun ukus. Zbog načina uzgoja i načina ishrane, meso mangulice je dosta kvalitetnije od običnog svinjskog mesa. com Apr 23, 2018 · Nosioci proizvodnje na Zasavici danas su svakako mangulica i proizvodi od magarećeg mleka. Nemojte da se čudite ako domaćinsko magare odluči da vam pravi društvo. +381 65 210-90-66 Domaća mast od mangulice je proizvod vrhunskog kvaliteta, dobijena od autohtone rase poznate po zdravim masnoćama. ntrw qmejqq vkvdv roodc iowdq tigi fdsftlky myre rtjafg gwzk